31 dezembro 2012

Em 2012...


Passando em revista 2012, as mensagens, publicadas este ano, que tiveram mais visualizações foram:

1. Bolo de abóbora, laranja e amêndoas , receita que inventei para participar num desafio do blogue Cinco Quartos de Laranja.

 
 
 
 
3. Desafio Milaneza (mais um desafio do blogue Cinco Quartos de Laranja)
 
 
 
4. Sacos de alfazema que recebi da verde nuvem.

 

 
2012 foi também o ano em que aderi ao facebook em: https://www.facebook.com/pages/Fio-de-Algodao/472840026101515 . 
 
Espero continuar a receber as vossas visitas, os vossos comentários e sugestões em 2013.
Um ótimo ano novo!
 
 


28 dezembro 2012

Gravatas para a passagem de ano.

 
Para a passagem de ano, escolhi gravatas (para colocar nos jarros de vinho) de tecido com pormenores dourados:



 




 
 
 
O que acham?


18 dezembro 2012

15 dezembro 2012

Resultado do sorteio!




Muitos parabéns às vencedoras: Maria, Inês, Cláudia, Viviane e N.
Agora só preciso que me enviem, para o meu email, a vossa morada para eu vos enviar o prémio da Coats antes do Natal e serão contactadas diretamente por uma colaboradora da revista digital "Paper and Cotton"  para receberem a próxima edição da revista.

08 dezembro 2012

01 dezembro 2012

Sorteio de Natal!


Este ano, com a oferta generosa de produtos de ótima qualidade da empresa Coats , vou sortear 5 conjuntos que incluem: linhas, agulhas, fechos...
Os conjuntos não são exatamente iguais na cor das linhas, fechos ou agulhas mas a quantidade é igual.


 



A revista digital "Paper and Cotton"  também se associou ao sorteio e oferece 5 assinaturas digitais para a próxima edição.

O sorteio dos produtos Coats é válido, apenas, para Portugal (devido ao peso de cada conjunto).

Para se habilitarem, a estes dois magníficos prémios, basta adicionar um comentário a esta mensagem até 14 de Dezembro, inclusive.
No dia 15 de Dezembro anuncio os vencedores.

Boa sorte!

ps: Cláudia, não é preciso partilhar, basta adicionar um comentário para o nome ficar registado para o sorteio.

28 novembro 2012

São um amor :)


Dois porta-moedas com tecido aos corações e forro em rosa.


Porta-moedas "corações" : : 10 euros
Mini porta-moedas "corações" : : 8 euros






26 novembro 2012

Reutilizar pedaços de tecidos.

 
 
 

 
Uma ideia para este Natal: fazer os embrulhos reutilizando as sobras muito pequenas de tecidos.



 



23 novembro 2012

Gravatas natalícias.

 
Gravatas natalícias : : 3 euros



Fiz estas gravatas, para as garrafas, em vermelho para combinar com a época natalícia.
Além de decorar, evitam os pingos de vinho nas toalhas de mesa.

17 novembro 2012

Doce de abóbora.

 
 
 
 

Ingredientes:
1 kg de polpa de abóbora
600 g de açúcar
sumo de 2 laranjas
1 pau de canela
1 colher de chá de canela
nozes picadas

Confeção:
1. Juntar a abóbora, o açúcar, a canela, o pau de canela e o sumo das laranjas numa panela e levar a cozer em lume brando durante uma hora.

2. Retirar o preparado anterior do lume, retirar o pau de canela e desfazer em puré com a varinha mágica.

3. Levar, novamente, ao lume  e ir mexendo até engrossar.
 
4. Colocar o doce em frascos esterilizados (os frascos de vidro são colocados vazios e sem tampa dentro de uma panela com água a ferver durante 15 minutos).
Depois de cheios e bem fechados colocar numa panela com água a ferver durante 10 minutos para criar o efeito vácuo (o doce conserva-se durante mais tempo).
 
5. Quando abrir o doce adicionar, a gosto, nozes picadas.
(Sugestão: servir com queijo fresco)
 

 
 

15 novembro 2012

10 novembro 2012

Gatinha de feltro de lã.


Gata cinza : : 28 euros


Gata feita com feltro de lã para ficar uma companhia muito quentinha, agora, no Inverno  ;)
  









07 novembro 2012

Desafio: Um prato de massa Milaneza e um toque de laranja. (II)

 
Para participar, novamente, no desafio do blogue Cinco Quartos de Laranja e da Milaneza experimentei, agora, esta receita:

 
Bifes de peru regados com molho de laranja acompanhados com Laços.

 




Ingredientes (para 3 pessoas):

200g de laços
sal q.b.
azeite q.b.
salsa q.b.
3 bifes de peru
Molho: 2 colheres de sopa de azeite + 1 laranja


1. Cortar os bifes de peru em cubos pequenos.

2. Colocar o azeite numa frigideira e levar ao lume. Assim que estiver quente, colocar o peru temperado com sal. Deixar cozinhar a carne, mexendo de vez em quando.

3. Colocar a massa a cozer em água temperada com sal, seguindo as indicações da embalagem.

4. Fazer o molho: misturar 2  colheres de sopa de azeite e o sumo da laranja; mexer com uma varinha mágica até fazer espuma. Adicionar, o molho, à carne e deixar ferver.

5. Numa taçinha colocar salsa picada e um fio de azeite e misturar na massa já retirada do lume.

Sugestão: acompanhar com uma salada de alface, tomate e cebola.

Espero que gostem!




ps: qual das duas receitas preferem?

03 novembro 2012

Desafio: Um prato de massa Milaneza e um toque de laranja.


Para participar no desafio do blogue Cinco Quartos de Laranja e da Milaneza fiz esta receita:
 
Bifes de peru com vinho da Madeira acompanhados com esparguete tricolor e salada de laranja.
 

 
 









Ingredientes:
200g de esparguete tricolor
3 bifes de peru
azeite q.b.
piripiri q.b.
sal q.b.
3 colheres de sopa de vinho da madeira
2 laranjas doces e sumarentas (de preferência, laranja do algarve)
1 cebola pequena (chalota)
orégãos q.b.

1. Cortar os bifes de peru em  cubos pequenos.

2. Colocar o azeite (opcional: azeite aromatizado com malaguetas) numa frigideira e levar ao lume. Assim que estiver quente, colocar o peru temperado com sal. Deixar cozinhar a carne, mexendo de vez em quando.

3. Colocar a massa a cozer em água temperada com sal e um fio de azeite, seguindo as indicações da embalagem.

4. Adicionar, à carne, o vinho da Madeira e deixar ferver.

(4.b) Outra sugestão: fazer à parte o molho para a carne: levar ao lume o vinho da madeira, quando ferver juntar 15g. de manteiga e 2 colheres de sopa de sumo de limão. Neste caso, depois de cozinhar a carne (passo 3), fazer o empratamento e temperar a carne com este molho.

5. Preparar a salada: cortar em pedaços grossos as laranjas; juntar a cebola cortada às rodelas finas; e temperar com azeite e orégãos.

Espero que gostem!

Ps: espero para a próxima conseguir tirar melhores fotografias ;) ...




 
 


02 novembro 2012

A despedida da D. Albertina.


 
 
 
 
Hoje a Dona Albertina veio despedir-se de mim. Contou-me que vai participar no sorteio do 1º aniversário  do blogue Arco Iris na Cozinha.
Para ganharem outros prémios e receberem a visita da D. Albertina basta participar aqui.
Boa sorte! 
 



27 outubro 2012

Os monstros estão de volta!







 




 


 

 


 
Com o dia 31 a aproximar-se os monstros andam a rondar a casa...
Mas, estes são tão simpáticos, não são?
 
 
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